CAPACITACIÓN DE BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURAS

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Este martes 6 de noviembre, como estaba previsto se concretó la capacitación en “Buenas Prácticas Manufactureras” en el salón Heraldo Peragallo organizado por la Dirección de Prevención Urbana, a través de la sección de Bromatología

De la misma participaron personas interesadas en aduirtir conociemots en relación a la manipulación de alimentos, en  cumplimiento al art 7 de la Ord. 1846 (Carnet Sanitario).

La disertación estuvo a cargo de personal del ICAB (Instituto de Control de Alimentación y Bromatología) y contó con una buena cantidad de aistentes.-

Cabe remarcar que se trató de una interesante capacitación que se ofrece en la ciudad con el fin de fomentar un mayor grado de seguridad para quienes producen a lo largo de toda la cadena alimentaria.#buenaspracticasdemanufacturas #bromatología

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